Het burgernieuws

08 aug

Nieuwe burger van de maand: The Beast

Onze nieuwe burger van de maand, The Beast :

  • versgemalen ribbekesvlees
  • ijsbergsla
  • zoetzure augurk
  • dunne schijfjes tomaat
  • Luikse perensiroop
  • huisgemaakte BBQ-marinade

Het burgernieuws

20 jun

Nieuwe Seizoensburger: Chick Chicken

Onze nieuwe seizoensburger, Chick Chicken

  • krokant gepaneerde kiphaasjes
  • schijfjes avocado
  • witte koolsla
  • halve kerstomaatjes
  • mayo hot en spicy

Het burgernieuws

20 jun

Nieuwe burger van de maand: Gol de Belgica

Onze nieuwe burger van de maand, Gol de Belgica :

  • Vers rundvlees Kevins wijze
  • duivels krokant spek
  • Dries’ favoriete uitjes
  • Picalilly Radja
  • assistje Oud Brugge
  • Romelu’s diablo saus

Het burgernieuws

29 mei

Nieuwe burger van de maand: Ark van (Qui)Noa(ch)

Onze nieuwe burger van de maand, Ark van (Qui)Noa(ch) :

  • Quinoaburger met Emmentaler
  • slaatje knolselder
  • frisse babyspinazie
  • geraspte witte kool en rode biet
  • dunne schijfjes tomaat
  • Pittige mierikswortelsaus

Het burgernieuws

22 mrt

Nieuwe burger van de maand: Veal Té lekker

Onze nieuwe burger van de maand, Veal té lekker:

  • versgemalen kalfsvlees
  • gemarineerde artisjok
  • schilfers parmezaan
  • pittige rucola
  • sappige blokjes tomaat
  • tonatosaus met ansjovis en kappertjes

Het burgernieuws

22 mrt

Nieuwe seizoensburger Oink Oink

Onze nieuwe seizoensburger, de Oink Oink

  • Versgemalen Ardeens varken met gerookt spek
  • sneetjes Bayonne
  • Gebakken Parijse champignons
  • plakje zachte Maredsous
  • frisse krulsla
  • groene pepersaus

Het burgernieuws

25 feb

Nieuwe burger van de maand: Canar Bizar

Onze nieuwe burger van de maand: Canar Bizar

  • Versgemalen eendenborst
  • witte Japanse radijs
  • fijn gesneden komkommer
  • jonge bosuitjes
  • partjes appelsien en zoete hoisinsaus

Het burgernieuws

23 dec

Nieuwe Seasonburger: JODELAHiTiE

JODELAHiTiE

  • versgemalen kalfsvlees
  • smeuïge reblochon
  • pittige rucola
  • gefruite zoete ajuin
  • rodekoolsla
  • glühweinvinaigrette

Het burgernieuws

23 dec

Nieuwe Burger van de maand : PiF POEF PAF

PiF POEF PAF

  • versgemalen fazantenborst
  • gebakken appelschijfjes
  • veenbessenconfituur met rode wijn
  • radicchio rosso
  • gekarameliseerde witloofstronkjes
  • huisgemaakte truffelmayonaise

Het burgernieuws

09 nov

Nieuwe burger van de maand: Oh My Deer

Oh My Deer

  • zacht hertenvlees
  • gebakken appelschijfjes
  • veenbessenconfituur met rode wijn
  • radicchio rosso
  • gekarameliseerde witloofstronkjes
  • huisgemaakte truffelmayonaise